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Sopa griega de lentejas. Grecia

Ingredientes: 2 taza de lentejas pardinas 8 tazas de agua 1 cebolla pequeña picada 1 zanahoria pequeña picada 2 dientes de ajo machacados 1 tallo de apio cortado a trozos 1 patata pequeña cortada a trozos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 hojas de laurel 1 o 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de vinagre de vino...

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