Crema inglesa INGREDIENTES: 1/2 litro de leche 3 o 4 yemas de huevo 125 gramos de azúcar vainilla o cualquier otro perfume. PREPARACIÓN: Trabaja bien el azúcar con las yemas, con una espátula de madera, y una vez bien mezclado, échale la leche hirviendo... Leer más sobre Crema inglesa Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces