Ingredientes para seis personas: Medio kilo de pan duro Un kilo y cuarto de tomates maduros y pelados Un diente de ajo por cada comensal Cuatro pimientos pequeños verdes y carnosos Aceite de oliva, vinagre y sal en cantidad a cálculo Opcionalmente...
Ingredientes: 1 planta de lechuga 1 aji rojo 2 zanahorias medianas 3 huevos duros 350 grs de garbanzos ALIOLI; aceite, vinagre, sal y pimienta Elaboración: Limpiar las lechugas y cortarlas en juliana. Pelar y rallar la zanahoria. Picar en brunoise...
Ingredientes: 1 atado de acelga (ó 3 de espinaca hervida) 2 huevos duros rallados 1 cucharada de aceite 3 tomates cortados en rodajas (ó zanahorias) 1 cucharada de mayonesa sal jugo de limón a gusto Preparación: Picar la acelga bien finita y...
Hola , me parecio muy interesante y rico todo lo que escribiste. Lo he agregado a mis enlaces.
Saludos!