Todo sobre horno
Tarta de queso
Ingredientes: 2 huevos 2 tarrinas de crema de queso (Philadelphia) 1 lata de leche condensada pequeña 1 lata de leche normal 4 rebanadas de pan de molde sin las cortezas Galletas para el fondo Elaboración: Se muelen juntos todos los ingredientes, menos las galletas que se pondrán en el fondo del molde, previamente...
Strudel de manzana. Alemania
Ingredientes: 450 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 1 kg. de manzanas reineta 1 limón 100 gr. de pasas de Corinto 1 huevo 1 copa de Jerez dulce 1 vaso de leche 350 gr. de azúcar Elaboración: Verter la harina formando un volcán, añadir 100 gr. de azúcar, un pellizco de sal, el huevo, la mantequilla derretida y el...
Masa de strudel. Alemania
Ingredientes: 500 g de harina común, 1 huevo, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre suave, un poco de agua tibia. Elaboración: La harina se pone sobre la mesa y en el centro se coloca 1 huevo y el aceite; se mezcla y se agrega el vinagre y el agua tibia. Se amasa con la mano. Se cubre la masa con un...
Manzanas al kirsch. Alemania
Ingredientes: manzana granny smith, 6 unidades frutos rojos, 200 gramos mantequilla, 100 gramos mermelada de frambuesa, 6 cucharadas kirsch, 3 cucharadas azúcar glass, 2 cucharadas Elaboración: Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las pepitas y cortarlas en gajos gruesos. Cortar 6 rectángulos de papel de...Página 3 de 8