100 gms. de garbanzo remojado durante la noche 1 cucharadita de jengibre 1 cucharada de semillas de comino 450 gms. de espinacas picadas 450 gms. de berenjenas peladas 2 ajíes frescos y picados 4 tomates picados 4 cucharadas de agua 1 cucharada de cilantro 2 hojitas de laurel 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de...