Todo sobre fructosa

Ponche de frutas

    Media botella de mosto de uva negra Una botella de mosto de uva blanca Una botella de zumo de manzana En primavera-verano: 2 peras, 250 gramos de fresones, 2 naranjas en rodajas, 2 plátanos cortados en daditos, o bien, 2 melocotones, 250 gramos...

Leer más sobre Ponche de frutas

Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces

Nabos encurtidos al estilo de Seul (Corea)

350 gramos de nabos limpios, sin hojas. Una cebolla fresca. Una cucharada sopera de jengibre fresco rayado (si no, una cucharadita de molido). 2 dientes de ajo triturados. 2 cucharaditas de sal. 5 cucharaditas de fructosa. 1/4 litro de agua. 100...

Leer más sobre Nabos encurtidos al estilo de Seul (Corea)

Clasificado en: Cocina internacional

Tortitas de Manila (Filipinas)

50 gramos de harina de arroz. 50 gramos de harina integral de trigo. 1/4 litro de leche. 1 pizca de sal. 1 huevo entero y una yema. 1 cucharada de fructosa. 1 cucharadita de canela recién molida. Para el relleno: Un coco fresco rayado. 50 gramos de...

Leer más sobre Tortitas de Manila (Filipinas)

Clasificado en: Cocina internacional