Todo sobre frambuesas
Contra las hemorragias
Las frambuesas. Delicioso fruto otoñal muy rico en vitamina C, es además un nutriente que resulta muy útil para inhibir toda clase de hemorragias, desde la epistaxis (hemorragias nasales) a las menstruaciones demasiado abundantes. El consumo de...
Fruta de gelatina
INGREDIENTES: 12 cerezas 6 albaricoques 3 kiwis 2 cajas de Gelatina de sabor: una de Fresa o de Naranja y otra de limón 300 g Frambuesas 1 cucharada azúcar hojas de hierbabuena para adornar PREPARACIÓN: Deshuesar las cerezas. Cortar los...
Mousse de frutas
1/2 litro de puré de frutas ( mango, fresa, maracuya, frambuesas, etc…). 1/2 litro de jarabe a 115ºC. ( esto es 1 kilo de azucar por 1/4 litro de agua, cocerlo hasta el punto de bola ). 1 litro de nata semimontada. Guarnición al gusto....
Coulis de frambuesas
250 gr. de frambuesas 80 gr. de azúcar lustre el zumo de 1 limón 1. Batir las frambuesas con el azúcar y el zumo de limón. 2. Colar a través de una fina gasa para retirar las pepitas y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir. Esta...Página 1 de 1