
Todo sobre flanes


Flan de arroz con leche
INGREDIENTES: 100 g de arroz 200 g de azúcar Piel de limón rallada 3 huevos 1 pizca de sal 800 g de leche Un molde de flan previamente acaramelado PREPARACIÓN: Triturar primeramente el azúcar a...
Flan de aire
INGREDIENTES: 11 claras unas gotas de zumo de limon una pizca de sal 200 g De azúcar 50 g De caramelo liquido Para el almibar: 100 g De azúcar. 100 g De agua piel de limon Resto: 4 yemas caramelo...
Flan de huevo
Ingredientes: 4 Huevos enteros 4 Cucharadas colmadas de azúcar ½ Litro de leche 3 Cucharadas azúcar para caramelizar el molde. Preparación: Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de...Página 2 de 2