El pimiento tiene un 90% de agua, un 5,5% de hidratos de carbono, un 1,5% de proteinas, un 1% de grasas, un 1,3% de fibra y un 0,7% de cenizas. Es un alimento poco energético, con 25 kilocalorías por 100 gramos y su principal riqueza reside en...
Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral dextrinado untadas con crema de alcachofas. Un yogur de soja. Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana. Merienda: Un vaso de leche descremada Cena: Tres alcachofas a la...
Desayuno: 1 taza de cereal alto en fibra cubierto con nueces o con 1 taza de fruta fresca 1 taza de leche sin grasa 2 rebanadas de pan de trigo entero al 100% 2 porciones de mantequilla o sustituto sin grasa Café, té o bebida sin grasa Almuerzo:...
La soja, además de nutritiva, es un alimento muy versátil y con ella se pueden preparar yogures, salchichas, hamburguesas, patés, galletas y muchos otros preparados. Propiedades: Es una excelente fuente de proteínas, que se convierte en un...
Es el sobrante de la masa de soja que queda cuando se prepara la leche (lo que es retenido por el filtro). En japonés significa, la «corteza honorable». En chino se la llama «doucha», «el hijo del tofu», o «la cabeza del tofu». La mayor virtud de...
Muy útil e interesante el post. No sabía que era desinfectante, en realidad no conocía sus propiedades medicinales.
Me parece una hortaliza muy versátil, le cambia la cara a casi cualquier plato.
saludos.