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Arroz con espinacas, ajetes y perejil

Arroz con espinacas, ajetes y perejil

Ingredientes: 350 gramos de arroz un ramillete de espinacas frescas un ramillete de perejil fresco un ramillete de ajetes dos escalonias dos decílitros de nata fresca 3/4 litros de caldo de verduras 60 gramos de mantequilla Elaboración: Lava y pica...
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Clasificado en: Arroces
Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

200 gr. de queso blanco descremado 3 yemas de huevo 3 escalonias ½ vaso de vino blanco seco 2 c.s. de vinagre de manzana unas hojas de estragón, sal y pimienta. 1. Picar las escalonias, ponerlas en un cazo con el vino y el vinagre, llevar a...
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Clasificado en: Recetas vegetarianas

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