El tamarindo o dátil de la India El tamarindo es un árbol pequeño procedente de tierras tropicales, con aspecto parecido a una acacia. Su nombre proviene del árabe y significa «dátil de la India». Con la pulpa de sus vainas de aspecto alargado y de color castaño se elabora un... Leer más sobre El tamarindo o dátil de la India Clasificado en: Cocina internacional