Ubicado en el corazón de la Plaza de la Alfalfa de Sevilla, el restaurante Habanita es el único en Sevilla que, además de servir cocina vegetariana, nos puede hacer deleitar excelentes platos cubanos, además de comida mediterránea e...
El año 2009 ha sido un buen año para las energías renovables, ya lo hemos dicho muchas veces. A continuación vamos ha hacer un repaso acerca de los proyectos de energía solar más destacados del año que caba de terminar. Empezamos por la ciudad de...
Ingredientes: 500 gramos de azúcar 500 gramos de harina 4 huevos 4 papeletas de gaseosa 2 vasos (que les falte un dedo) de leche 1 vaso pequeño de aceite Elaboración: Se baten las claras a punto de nieve. Después se juntan las yemas y a...
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BUDIN CREMOSO DE NARANJA Y MIEL
Ingredientes
• 1 cucharada de hojas mentas picadas o canela
• ½ taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de miel
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• ½ taza de yogur natural
• ½ taza de crema de leche
• 2 naranjas sin semillas y cortadas en gajos
• 1 cucharadita de aceite
Preparación
Mezclar el jugo de naranja, la miel y el yogur. Ablandar la gelatina en unas cucharadas de jugo y fundir sobre calor suave. Agregar a la preparación anterior, y mezclar bien. Añadir la crema batida espesa. Acomodar los gajos de naranja sobre el fondo y las paredes de una budinera rectangular de un litro de capacidad untada previamente con el aceite. Echar la gelatina, y enfriar en la heladera (no en el freezer o congelador) hasta que quede firme. Desmoldar, y servir en rebanadas espolvoreando con la menta picada (o canela
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