Crema Brulé a la vainilla INGREDIENTES 5 yemas de huevo 3 vainas de vainilla 100 gr. azúcar 1 dl leche 9 dl nata Azúcar moreno para caramelizar PREPARACIÓN: Cortamos la vainilla longitudinalmente (de aspecto aceitoso) y raspamos con un cuchillo para extraerle sus semillas... Leer más sobre Crema Brulé a la vainilla Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces