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Todo sobre comida japonesa

Kakitama Jini. Japón

Kakitama Jini. Japón

Sopa de huevo hilado INGREDIENTES: 6 tacitas de caldo japonés «dashi». 1 cucharilla de sal, comprobar cantidad de sal del dashi, y poner menos sal si fuera necesario. 1 cucharilla de salsa de soya japonesa, (shoyu) 1 cucharada de maicena, desleída...
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Clasificado en: Cocina internacional
Tempura. Japón

Tempura. Japón

El témpura es un platillo tradicional de la cocina japonesa, pero no de mucha antigüedad, como casi todos los platos japoneses de delicioso sabor y delicada factura. En líneas generales, consiste en freír algunos alimentos previamente introducidos...
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Clasificado en: Cocina internacional

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