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Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

Ingredientes: 400 g de CHAMPIÑONES ½ dl de ACEITE DE OLIVA 0,4 ½ dl de ACEITE OLIVA VIRGEN 1/3 dl de VINAGRE VINO BLANCO SAL gorda PEREJIL picado...
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Clasificado en: Recetas vegetarianas
Tofu a la oriental

Tofu a la oriental

Ingredientes: *Ing. para 4 porciones: 1/2 Kg de tofu cortado en dados- aceite para freir. *Ing. para el adobo: una cucharada de mostaza picante- una...
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Quesadilla vegetariana

Quesadilla vegetariana

Ingredientes: Ingredientes (para una persona) 1 tortilla grande de harina · 6 onzas de queso monterre · 6 onzas de queso amarillo · ½ chile morrón...
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Paella vegetal

Paella vegetal

Ingredientes: 8 Cucharadas de arroz integral 1 cebolla 2 alcauciles o 6 u 8 corazoncitos partidos. 100 grs. de chauchas 2 zanahorias 1 huevo duro...
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Niños envueltos en hojas de parra

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Ingredientes: 12 hojas de parra (o de repollo) muy tiernas 3-4 tazas de arroz ya cocido 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picados 100 g de...
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