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Carne vegetal con hongos

Albóndigas de hongos Hongos frescos o secos previamente remojados Aceitunas negras picadas Cebolla Ajo Perejil y orégano 2 huevos batidos Se toman...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Escabeche de soja

2 tazas de poroto de soja remojado más de 12 hs. Retirar la piel en lo posible. Se da un hervor de ½ hora, sin que quede bien cocido el poroto. Se...

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Molde vegetariano

INGREDIENTES: 400 gramos de papas 300 gramos de granos de choclo (elote) 1 cucharada tamaño de postre de aceite. sal y pimienta caldo de verduras 1...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Berenjenas rellenas saborizadas con menta

INGREDIENTES: (Para 4 personas) 4 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 manojito de menta fresca 1 diente de ajo Perejil Sal Aceite de...

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Charlota de café

Ingredientes: 20 galletas napolitanas Cuétara pequeñas 150 gramos de chocolate fondant 1 litro de helado de café 4 huevos 4 cucharadas de azúcar...

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Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces