
Todo sobre cocina Marruecos
La cocina más exótica de Marruecos ideal para vegetarianos y veganos


Pasteles mesenmen de chez aziza (Marruecos)
Ingredientes Harina, una pizca de sal, un poquito de levadura, agua caliente, aceite y mantequilla. Preparación Con la harina, un poco de sal, muy poca levadura y agua caliente se hace una masa como de pan. En un cuenco, ponemos mitad de aceite y...
Ensalada de cebolla con naranja (Marruecos)
Ingredientes 2 cebollas medianas dulces, 3 naranjas, 4 cucharadas de vinagre de vino, un poco de azúcar, aceite de oliva, canela, pimienta negra molida, aceitunas negras. Preparación: Pelamos las cebollas y las cortamos en rodajas muy finitas, las...
Naranjas a la oriental (Marruecos)
Ingredientes Cuatro naranjas, 3 cuartos de kilo de azúcar, una cucharadita de granadina, dos cucharadas soperas de agua de azahar, hierbabuena. Preparación Pelamos una de las naranjas y cortamos la piel en una fina juliana, la ponemos en agua fría...Página 1 de 1