Todo sobre castañas
Flan de castañas
Para la crema de castañas: 500 gramos de castañas 1/2 litro de leche 150 gramos de azúcar, se puede disminuir, depende si los comensales no son muy golosos. 1 cuchara de licor, puede ser ron, coñac...
Flan de castañas
250 g castañas con cáscara 3 huevos 150 g azúcar en polvo 2 cucharadas de ron 1 pizca sal Cocer las castañas (rajadas) en agua ligeramente salada durante 25-30 minutos. Pelarlas. Batir los huevos...Página 2 de 2