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Bollos de yuca (Cocina del Caribe)

Ingredientes: Sal al gusto Maíz hojas 1 ½ Kilo de yuca Elaboración: Pelamos la yuca y cocinamos durante 25 minutos. Molemos la yuca con sal y amasamos. Envolvemos en hojas de maíz, formando el bollo. Atamos y cocinamos en agua durante ½ hora....

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Clasificado en: Cocina Americana

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