Todo sobre arroz integral
Pan de arroz integral
Ingredientes( para 4 personas): 3 tazas de harina integral de trigo 3 tazas de arroz integral cocido 3 cucharadas de aceite una pizca de sal Preparación: En primer lugar se frota con las manos la harina y el arroz, a fin de que éste se desmenuce. Luego se añade el aceite, así como la sal correspondiente y 1/2 vasito...
Arroz integral con espinacas
Ingredientes: 300 g de arroz integral (taza y media) 250 g de espinacas de tallo corto 4 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimentón azafrán sal marina 1 decilitro de aceite de oliva 7,5 decilitros de caldo de verduras (tres tazas) Preparación: Escoger y limpiar el arroz. Ponerlo en remojo la noche anterior con agua...
Arroz integral con albóndigas
Ingredientes: Arroz: 300 g de arroz integral (taza y medía) una zanahoria mediana 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo una ramita de apio 3 hojas de albahaca fresca 3 hojas de salvia 2 ramitas de romero perejil 3 cucharadas de aceite de oliva sal marina Albóndigas: 1/2 bote de carne vegetal picada (150 g) un huevo 1/2...
Pastel de arroz integral
Ingredientes: arroz integral tomate champiñón cebolla olivas pimiento aceite ajos laurel sal Preparación: Ponga a cocer el arroz con ajos, laurel y sal. Tenga en cuenta que al ser integral cuesta más tiempo de cocer. Una vez cocido, escúrralo. Prepare un sofrito con cebolla, champiñón y pimiento. Cuando esté casi...Página 3 de 4