Vinos (enología)
Patatas al vino. Comida vegetariana
Esta receta vegetariana tiene como base las patatas, o las papas, como se le llama también en muchos lugares del mundo. Este plato puede prepararse en cualquier época del año y tiene un tiempo de preparación de solamente entre 30 minutos y 45 minutos. Ingredientes para cuatro comensales: 750 gramos de patatas, 20 gramos de cebolla, 1 diente de ajo, 5 cucharadas de aceite, 1 pizca de sal y 125 cc. de vino. Preparamos una cazuela con aceite. Una...Últimos comentarios
Compota al tinto (Receta vegetariana de La Rioja)
Esta es una receta típica de La Rioja, que podemos preparar con facilidad en cualquier época del año. Ingredientes para seis comensales: 200 grs. de orejones de melocotón, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de ciruelas pasas, 200 grs. de manzanas, 1 corteza de naranja, 1 corteza de limón, 1 ramita de canela, 200 grs. de peras, 150 grs. de azúcar, 1 litro de agua y 3/4 litros de vino tinto. Elaboración: Ponemos en primer lugar en una cazuela el...Últimos comentarios
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rachelhola muy bonita pagina muy interesante solamente una sugerencia si podrian especificar mas o menos el tiempo que se tçarda cada receta y si pueden poner una fotografia como ejemplo plis
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Muy buena receta. Mañana mismo voy a prepararla. Si sale bien ya os contaré, aunque no soy un experto en la cocina, pero bueno…
Las patatas están buenas da igual como las prepares. A mí me gustan de cualquier forma, aunque son irrresistibles cuando se preparan con huevos y un poco de cebolla picada. Un manjar, bueno, bonito y barato.