Recetas de cocina
Helado de naranja
Ingredientes: 1 taza y media de zumo de naranja fresca, 2 plátanos helados, 4 dátiles blandos y deshuesados, 1 taza de hielo picado. Elaboración: Combina todo en la licuadora. Mézclalo hasta que esté espeso y cremoso. Sírvelo inmediatamente.Batido de papaya
Ingredientes: – 1/2 kg de pulpa de papaya – zumo de un limón Elaboración: Triturar bien la papaya y el zumo de limón, en un vaso grande de la batidora. Batir la papaya triturada, al tiempo que se va meclando. Servir frío sobre copas de helado . Se puede adornar con una rajita de limón.Ensalada de colores
Ingredientes: Arroz (integral o blanco) Lechuga Pimiento verde Maiz dulce Zanahoria Rabanitos Remolacha hervida Tomate Espárragos blancos Aceite Salsa de soja Sal, orégano y pimienta negra molida Elaboración: Hierve el arroz en agua con sal hasta que esté en su punto. Escurre bien. Lava bien cada verdura y córtala en trocitos. Coloca en el plato...Ensalada de batatas, manzana y pera
Ingredientes: 1 batata mediana 1/2 cebolla morada 1 manzana 1 pera Hojas de lechuga o de espinacas Aceite y sal Preparación: En una sartén calienta un poco de aceite y agrega la cebolla, a tiras, y la batata pelada y cortada a trocitos. Rehógala revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos o hasta que esté tierna. Añade la manzana y la pera,...Ensalada de batatas, manzana y pera
Ingredientes: 1 batata mediana 1/2 cebolla morada 1 manzana 1 pera Hojas de lechuga o de espinacas Aceite y sal Preparación: En una sartén calienta un poco de aceite y agrega la cebolla, a tiras, y la batata pelada y cortada a trocitos. Rehógala revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos o hasta que esté tierna. Añade la manzana y la pera,...Página 43 de 45