Recetas de cocina
Arroz blanco con frutas secas
Ingredientes: Ocho tazas de caldo de verduras 100 gr. de ciruelas pasas bien trozadas 100 gr. de albaricoques secos 50 gr. de aceitunas sin carozo Una cebolla picada fina 50 gr. de pasas de Corinto Un pimiento verde cortado en cuadritos Cuatro tazas de arroz Cuatro cucharadas de aceite Dos dientes de ajo Un plátano Elaboración: 1- Primeramente...Arroz blanco con frutas secas
Ingredientes: Ocho tazas de caldo de verduras 100 gr. de ciruelas pasas bien trozadas 100 gr. de albaricoques secos 50 gr. de aceitunas sin carozo Una cebolla picada fina 50 gr. de pasas de Corinto Un pimiento verde cortado en cuadritos Cuatro tazas de arroz Cuatro cucharadas de aceite Dos dientes de ajo Un plátano Elaboración: 1- Primeramente...Arroz al curry
Ingredientes: Dos cucharadas de aceite de oliva Sal 300 gr. de arroz Una cucharadita de curry en polvo Una porción doble de caldo de verduras 1/2 cebolla Elaboración: 1- Poner en remojo el arroz, después de lavarlo, por espacio de una hora. 2- Mientras tanto ponga a rehogar la cebolla bien picada. 3- Después mezcle el caldo con el arroz, el curry...Arroz frito de vegetales
Ingredientes: 1 cdta. de aceite de oliva 1 cebolla picadita 2 dientes de ajo machacados 1 cdta. de jengibre molido 1 zanahoria picada setas en lascas salsa soya 3 tazas de arroz cocido 1 taza de lechuga bien picada sal y pimienta 2 cdas. de cilantro picado Elaboración: En una sartén sofríe en el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el jengibre,...Arroz frito de vegetales
Ingredientes: 1 cdta. de aceite de oliva 1 cebolla picadita 2 dientes de ajo machacados 1 cdta. de jengibre molido 1 zanahoria picada setas en lascas salsa soya 3 tazas de arroz cocido 1 taza de lechuga bien picada sal y pimienta 2 cdas. de cilantro picado Elaboración: En una sartén sofríe en el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el jengibre,...Página 31 de 45