Recetas de cocina
Batido de aguacate
Ingredientes: 1 aguacate 2 naranjas 1 cucharada pequeña de miel 1 pizca de canela 2 cucharadas de yogur natural Elaboración: Cortar el aguacate en cuadros grandes y exprimir las naranjas. Colar el jugo. Batir el aguacate, el jugo de naranja, la miel, la canela y el yogur. Repartir el batido en dos vasos. Colocar una ramita de canela en rama para...Ensalada de maiz y fruta
Ingredientes: 1 latita de maiz 200 gramos de fresones 2 naranjas 2 manzanas verdes 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 limón Sal y pimienta Hojas de hierbabuena Elaboración: Se parten los fresones y las manzanas en láminas finas, la naranja en gajos. En una ensaladera se mezcla el maiz escurrido con la fruta partida. Se vierte el aliño y se colocan...Huevos al plato
Ingredientes: _-8 huevos _-aceite _-sal _ Elaboración: Se pone un poco de aceite en cada plato ó cazuela de barro individual, se cascan dos huevos en cada plato y se ponen a cocer encima de una plancha bien caliente hasta que las claras queden bien cuajadas, se introducen después los platos en el horno durante un minuto para cocer las...Huevos al plato con puerros
Ingredientes: _8 huevos _4 puerros medianos _Nata líquida _Mantequilla _Un poco de nuez moscada en polvo _Un poco de clavo en polvo _Aceite y Sal Elaboración: Se pone en una sartén grande la mantequilla y un chorrito de aceite. Se limpian y se lavan bien los puerros, cortandolos en rodajitas y añadiendolos a la sarten. Se sofríen los puerros...Huevos a la turca
Ingredientes: _12 huevos _1 huevo batido _Pan rallado _Salsa Bechamel _Aceite de Oliva Elaboración: Hacer una salsa bechamel espesita, con su nuez moscada, sal, etc. Se coloca en dos recipientes una capa fina de salsa repartida entre los dos. Se deja enfriar. Luego se fríen los huevos, dejando blanditas las yemas y rizada la clara, se escurren...Página 20 de 45