Alimentación
La alimentación es una pieza fundamental que aportará mucho encanto a nuestros viajes.
Polvo de curry
Ingredientes: -20gr.de semillas de Cardamomo. -7gr.de clavos. -7gr.de cominos -1/2 cucharadita de pimentón picante. -20gr.de canela en polvo. -Pizca de nuez moscada. Elaboración: Muele los clavos y el comino.Mezcla todas las especias,tamizalas y guardalas en un bote hermetico. Usalas para saltear el arroz y para las...Pasta al curry
Ingredientes: -300gr. de pasta corta (caracolas, margaritas, espirales..) -2 cebollas. -50 gr. pasas de Corinto. -25 gr.de piñones. -200 ml.de nata. -1 cucharadita de Curry. -Aceite de oliva y sal Elaboración: Cortar las cebollas en rodajas muy finas,cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas pero firmes. Añadir las pasas...Pasta al curry
Ingredientes: -300gr. de pasta corta (caracolas, margaritas, espirales..) -2 cebollas. -50 gr. pasas de Corinto. -25 gr.de piñones. -200 ml.de nata. -1 cucharadita de Curry. -Aceite de oliva y sal Elaboración: Cortar las cebollas en rodajas muy finas,cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas pero firmes. Añadir las pasas...Bizcocho
Ingredientes: 200 grs. de azúcar 250 grs. de zanahorias 200 gras de almendras en polvo 4 huevos 1 vasito de Pedro Ximénez 2 cucharadas soperas de harina Elaboración: Pelad las zanahorias y cocedlas en agua sin sal. Hecho lo cual, las ponéis en la turmix y las hacéis puré. Verted entonces en el vaso todos los demás ingredientes y mezcladlos bien....Bizcocho
Ingredientes: 200 grs. de azúcar 250 grs. de zanahorias 200 gras de almendras en polvo 4 huevos 1 vasito de Pedro Ximénez 2 cucharadas soperas de harina Elaboración: Pelad las zanahorias y cocedlas en agua sin sal. Hecho lo cual, las ponéis en la turmix y las hacéis puré. Verted entonces en el vaso todos los demás ingredientes y mezcladlos bien....Página 55 de 61