Postres, tartas, repostería y dulces
Leche nevada
(4 a 6 personas) Ingredientes: 1 tarro de Leche Condensada Nestlé 3 huevos 1 cucharada de maicena 2 cucharaditas de esencia de vainilla Canela en polvo. Preparación: Mezcle la Leche Condensada Nestlé con 3 tarros (envase) de agua y haga hervir. Bata las claras a nieve y ponga por cucharaditas sobre la leche hirviendo, dando vuelta los copos que...
Helado de vainilla
1-1/2 tazas de crema de leche 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de leche en polvo 1-1/2 cucharaditas de vainilla 1/2 taza de yogur En un recipiente combine la crema de leche, el azúcar y la vainilla. Mezcle con una batidora hasta que se obtenga una contextura espesa. Agregue la leche en polvo y el yogur, siga batiendo 30 segundos más, bajando la...
Helado de fresas
2 tazas de yogur 1/2 kg. de fresas 1 taza de requesón 1-1/2 tazas de azúcar rubia 1/2 taza de leche en polvo Licúe el yogur con las fresas y el azúcar. Luego agregue el requesón por pocos mientras se licúa. Finalmente agregue la leche en polvo. Póngalo en el refrigerador.
Orejas
INGREDIENTES: 500 g Harina 1 pizca de sal 2 cucharaditas Levadura Rayadura de Limón 50-75 g Mantequilla 2 Huevos Estirar y freír.
Pastel de queso al horno
INGREDIENTES: 4 Huevos 5 quesitos ó 5 cucharadas grandes de Queso Philadelphia 1 Brik Nata líquida de 250 g 1 Yogurt Natural 1 Yogurt Harina 1 Yogurt Azúcar 1 Cucharadita Levadurita Se mezcla todo con la batidora y se mete al horno.Página 48 de 49