Recetas vegetarianas
Ensalada de flor
INGREDIENTES: 1 PEQUEÑA CABEZA DE COLIFLOR, 12 TOMATES PEQUEÑOS, 2 TALLOS DE APIO, 1 PIMIENTO ROJO. PASOS: 1.Rompe la coliflor en pequeñas flores. 2.Corta el pimiento. 3.Parte en rodajas el apio. 4.Parte por la mitad los tomates. 5.En un gran bol, mezcla cuidadosamente todas las verduras a la vez. 6.Sirve la ensalada con la salsa que...
Ensalada de arroz
INGREDIENTES: Una taza de desayuno de arroz. 100 gramos de aceitunas deshuesadas. 1 pimiento verde.1 pimiento rojo o medio si es grande.Un poquito de cebolla y 2 zanahorias. PASOS: 1. Pon en un recipiente agua(2 tazas). Cuando hierva hecha el arroz (mejor integral) y a partir de que empieze a hervir, cuenta 15 minutos, dando de vez en cuando...
Ensaladas de frutas y lechuga
Para 4 personas Ingredientes: – 1 lechuga – 4 rodajas de piña – 1 manzana – 30 g de nueces – 1 cucharadita de mostaza – 1 cucharadíta de zumo de piña Preparación: – Cortar la lechuga a tiritas y mezclarla con la piña y la manzana cortada a trocitos y las nueces picadas. – Sazonar con sal de hierbas...
Ensalada salud
INGREDIENTES: 1 cabeza de lechuga mediana, 1 tomate grande maduro, 1 pepino,1 taza de zanahoria rallada,1 aguacate grande ó 2 aguacates pequeños, 1 taza de brote de alfalfa. PASOS: 1.Corta la lechuga en trozos pequeños. 2.Corta el tomate en forma de uña. 3.Corta el pepino en rodajas delgadas. 4.Mezcla todos los ingredientes juntos. 5.Añade la...
Ensalada degrade
100g de repollo 2 remolachas cocinadas y cortadas en tajaditas 4 tomates en gajos 6 rabanitos en rodajas Colocar el repollo en el centro de una fuente redonda y rodearlo con las remolachas, los tomates y rabanitos, en ese orden y formando círculos concéntricos. Poner en la mesa un pote con 3 morrones asados, pelados y licuados junto con una...Página 87 de 144