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Recetas vegetarianas

Plum-Cake

Plum-Cake

En un recipiente previamente calentado, ponga 250 grs. de mantequilla y 250 gramos de azúcar, bátase hasta ponerlo cremoso. Agregue 4 huevos uno por uno, batiendo mucho la masa. Eche 250 gramos de harina cernida con dos cucharadas de levadura, y por último los corintos, sultanas y frutas confitadas, removiendo despacio para que no se vayan al...
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Delicia de gelatina con frutas

Delicia de gelatina con frutas

INGREDIENTES: 1 paquete de 3 oinzas de Gelatina de frambuessa 1 taza de Agua hirviendo 10 cubitos de Hielo grande 1 Manzana picada, pequeña 1/ tasa de Uvas rojas o verdes, sin semillas picadas por la mitad 1 banana madura cortada en rebanadas pequeñas 1/4 de pecanas(pecans) picadas 2 tazas de crema batida (whipped cream) 1/2 taza de arandanos...
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Gelatina de limón y helado de yogur

Gelatina de limón y helado de yogur

Ingredientes: 1 litro de Yogur natural, 1 lata de Leche condensada, 2 sobres de grenetina sin sabor, 1/2 taza de Agua, 5 gotitas de Colorante vegetal verde, 1/2 litro de helado de yogur, El jugo de 6 limones. Preparación: Disuelve la grenetina en la media taza de agua hasta que se hidrate; ponla a que se caliente en el micro sólo un minuto y...
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Gelatina de queso

Gelatina de queso

INGREDIENTES: 2 quesos crema philadelphia grandes. 1 lata de leche evaporada grande (congelada) 1 lata de Leche condensada grande 3 sobres de Gelatina sin sabor. 1/2 taza de jugo limón 1/4 de taza de azucár. 1/2 taza de Agua tibia. PREPARACIÓN: Se bate la leche evaporada con la batidora electrica hasta que suba,se agrega el azucár poco a poco y...
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Gelatina de frutas con crema y nuez

Gelatina de frutas con crema y nuez

INGREDIENTES: 1 lata grande de coctel de frutas. 2 paquetes de Gelatina de durazno o Piña de preferencia burbuja. 1 lata de media crema nestle. 1/4 de nuez. 1 litro de Agua. PREPARACIÓN: Se calienta medio litro de agua en un recipiente y cuando hierva se agrega los 2 sobres de gelatina (que indica que es para 2 litros), pero eso no importa,...
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Gelatina de naranja

Gelatina de naranja

Ingrediente para 4 personas: 1/2 sobre de Gelatina de naranja. 250 ml. de Agua. el zumo de 2 naranjas. El zumo de 1/2 limón. 1/2 l de nata. 6 cucharadas. de Azúcar. 50 grs. de chocolate de cobertura. Unas láminas de chocolate blanco (opcional). Unas hojas de Menta y Corteza de naranja Preparación: Prepara la gelatina disolviéndola con la mitad...
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