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Recetas vegetarianas

Bizcocho de Fray Junípero

Bizcocho de Fray Junípero

Ingredientes: 9 huevos 250 grs. de harina 200 grs. de azúcar 1 limón 1 vaso de vino dulce 20 grs. de levadura en polvo Elaboración: En un recipiente se ponen las yemas de los huevos y en otro las claras, que batiremos a punto de nieve fuerte, añadiendo el azúcar poco a poco hasta que queden duras. Las yemas se baten y se mezclan con las claras...
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Bizcocho de almendras

Bizcocho de almendras

Ingredientes: 4 huevos 150 grs. de azúcar 250 grs. de harina Un vaso de aceite 100 grs. de almendras a trocitos 30 grs. de levadura en polvo Elaboración: Se baten los huevos con el azúcar hasta conseguir una crema, se le añade el aceite y se bate nuevamente. Por último, añadimos la harina mezclada con la levadura y la almendra. Se vierte en un ...
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Magdalenas áreas

Magdalenas áreas

Ingredientes: 21 huevos 1 litro de aceite 1 kg. de azúcar 1 kg. de harina 3 sobres de gaseosa moldes de papel Elaboración: En un recipiente hondo echamos los huevos y los batimos, añadiendo el azúcar. Se siguen batiendo hasta conseguir una crema. Agregamos la harina, lo removemos un poco y echamos el aceite y las gaseosas, batiéndolo bien....
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Tarta al chocolate

Tarta al chocolate

Ingredientes: 100 gr. de chocolate 100 gr. de margarina 1 huevo 1 cucharada sopera de azúcar 150 grs. de galletas Dalia Elaboración: Derretir el chocolate al baño maría con unas gotas de leche. En un recipiente mezclar la margarina, el azúcar y la yema. Añadir a la mezcla el chocolate fundido y por último agregar la clara a punto de nieve. Mojar...
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Tarta de queso

Tarta de queso

Ingredientes: 5 huevos 100 gr. de fécula de maiz o maizena 50 gr. de leche en polvo 200 gr. de azúcar 250 grs. de queso Elaboración: En un recipiente se ponen las yemas, el queso y la leche. Se bate muy bien hasta que quede una mezcla muy espumosa y se le añade la fécula de patata o la maizena. Las claras se baten a punto de nieve con el azúcar y...
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Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Ingredientes: 6 huevos 1/4 litro de aceite 1/4 kilo de azúcar 350 gramos de harina 1 copa de coñac 2 sobres de gaseosa Moldes de papel Elaboración: En un recipiente batimos los huevos con el azúcar y el coñac (ha de quedar como una crema). Luego se va agregando poco a poco la harina, el aceite y por último los sobres de gaseosa, procurando que se...
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Últimos comentarios
  • Manuel
    Manuel

    Hola, me puedes explicar k son sobres de gaseosas o por ke otra cosa lo puedo reemplazar??

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