Recetas vegetarianas
Salsas y mahonesa de tahín
Salsas de tahín con miso 1 parte de miso 3 partes de tahín 6 partes de agua Se mezcla el tahín con el agua y se añade el miso (una salsa de soja de textura similar a una mantequilla de cacahuete blanda). Se calienta durante medio minuto aproximadamente sin dejar de remover. Esta salsa es excelente para acompañar todo tipo de cereales, sobre todo...
Bizcocho Borracho
Ingredientes para 8 o 10 personas. Para preparar la pasta: 50 grs. de fructosa, 2 huevos, 4 cucharadas de agua caliente, una cucharada de piel rallada de naranja, 75 grs. de harina integral más 75 grs. de fécula, una pizca de sal. Para preparar el jugo: 1/3 de litro de mosto blanco, 1/3 de litro de zumo de naranja, 2 o 3 cucharadas de fructosa...
Ratatouille (Receta vegetariana cocina francesa)
Esta receta vegetariana lleva como base el pimiento verde. Es fácil de preparar y la temdremos lista en unos sesenta y cinco minutos aproximadamente. Para 4 comensales necesitaríamos los siguientes ingredientes: 3/4 de berenjenas 2 cebollas Aceite de oliva 2 dientes de ajo 3/4 k de tomates Sal Pimienta y por supuesto… 3/4 kgs. de pimientos...Últimos comentarios
Mosaico de verduras (Cocina francesa)
Esta es una receta vegetariana cuya base es una calabacita. Su preparación nos llevará unos cuarenta minutos y es muy fácil de elaborar. Vamos a hacer un mosaico de verduras para dos personas. Para ello, necesitaremos los siguientes ingredientes: 3 cucharadas de cebolla blanca picada 3 espárragos cocidos 30 gramos de berenjena partida en 3...
Judías a la bretona (Francia)
Esta receta vegetariana francesa lleva como base las judías verdes. Es fácil de preparar, solo requerirá una media hora de nuestro tiempo y la podemos preparar durante todo el año. Veamos los ingredientes que necesitaremos: 500 grs. de judías desgranadas y frescas 2 cebollas 1 pizca de pimienta y 1 pizca de sal 75 grs. de mantequilla Una...Página 15 de 144
quiero agradecerles por las recetas que nos dan a conacer. pero quiciera de ser posible me mandaran algunas recetas de como preparar las coles de brucelas por su atencion gracias .hasta luego….
gracias por las recetas que aqui envia estoy interezada en intercambiar formulas de comida costeña colombiana , soy de sinceleo ylas playas coveñas y tolu ,rincon del mar asi que hay variedad en la preparacion de los frutos del mar gracia su amiga y servidora cielo