Recetas vegetarianas
Flan de café (otro)
leche condensada (un bote pequeño) leche (3/4 partes del bote) café (1/2 parte del bote) 4 huevos Batir, con batidora, la leche condensada con la leche normal, el café y los huevos. Verter la mezcla, una vez batida, en un molde de corona de 20 cm. LLevar al microondas durante: 4 minutos a 780W 5 minutos a 450W (programar la memoria según modelo)...
Leche asada
(8 a 10 personas) Ingredientes: 1 tarro Leche Condensada Nestlé 1 ó 2 cucharaditas esencia de vainilla o 1 cascarita de limón ½ taza de sémola ½ taza pasas Corinto Miel de palma o de abejas para bañar Preparación: Mezcle la Leche Condensada Nestlé con 2 ½ tarros de agua (envase) y la vainilla, lleve al fuego. Al hervir, agregue la sémola en forma...
Flan de leche condensada
6 personas Ingredientes: 3/4 de taza de azúcar granulada 3 huevos 1 tarro de Leche Condensada Nestlé 600 cm3 de leche fluida (3 tazas) 2 cucharaditas de esencia de vainilla Preparación: Prepare un caramelo rubio, derritiendo el azúcar a fuego suave. Bañe el molde con él. Bata los huevos, añádales la Leche Condensada Nestlé, la leche fluida y la...
Sorbete de limón al cava
INGREDIENTES Para 8-10 personas 2 botellas de cava (muy frías) 1,5 kg de sorbete de limón 250 cc. de nata líquida PREPARACIÓN Mezclar bien con la batidora todos los ingredientes y servir muy frío. Se puede cambiar las cantidades al gusto.
Tiramisú
INGREDIENTES: 1/2 kg de queso mascarpone bizcochos tipo soletilla Cafe bien fuerte hecho en cafetera expres a ser posible. azúcar una cucharada por huevo. 4 huevos cacao en polvo. REALIZACION: Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes....Página 122 de 144