Ensaladas y verduras
Ensalada de frutas
INGREDIENTES: 2 melocotones cortados cada uno en 12 trozos,12 fresas cortadas por la mitad,1 mango grande, pelado y cortado en rodajas finas, 2 peras peladas y cortadas en 12 rodajas. PASOS: Sitúa en un plato hondo y circular los trozos de melocotón describiendo un círculo. Haz lo mismo con el resto de las frutas: fresas,mango y las peras en el...
Ensalada de col
INGREDIENTES: 2 tazas de repollo cortado en tiras, 2 tazas de lombarda cortada en tiras, 1 taza de apio cortado, 1 taza de pimiento rojo picado PASOS: 1.Mezcla todas las verduras minuciosamente. 2.En un bol pon las hojas grandes de lechuga. 3.Hecha la mezcla de verduras. 4.Puedes aderezarlo con alguna salsa...
Ensalada china. Otra opción
INGREDIENTES: 400 grs de ARROZ INTEGRAL,4 TAZAS de ZUMO de APIO ,1 TALLO de BRECOL CORTADO,1 PEQUEÑA CABEZA DE COLIFLOR CORTADA,1 GRAN CEBOLLA CORTADA,2 ZANAHORIAS RALLADAS, 2 AGUACATES EN RODAJAS. PASOS: 1.Haz al vapor el arroz integral,echando el zumo de apio en la olla. 2.En una olla separada, hecha las verduras hasta que se queden tiernas....
Ensalada de aguacate
INGREDIENTES: Tomates, pimientos, zanahorias, pepinos, apio, calabacín, varias hojas de lechuga, trozos de aguacate y brotes de alfalfa. PASOS: 1.Limpia, pela y corta finalmente las verduras. 2. Coloca un trozo de aguacate en el centro de 1 hoja de lechuga. 3. Pon encima las verduras troceadas y los rotes. 4. Puedes aderezarlo con una salsa que...
Ensalada de verduras brillante
Para 4 personas Ingredientes: – 1 lechuga romana – 1 cogollo de lechuga – 1 manojo de berros (si tuvieran los tallos muy largos, cortarlos) – 6 fondos de alcachofas – 6 rábanos cortados en forma de acordeón – 8 champiñones en conserva, cortados. – varias cebolletas Preparación: – Lavar y escurrir...Página 6 de 13