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Cocina vegetariana

El hojaldre. La quintaesencia del arte pastelero

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El hojaldre está considerado por muchos como la quintaesencia del arte pastelero, siendo muy considerada la habilidad del repostero de trabajar y plegar la masa. Realmente se trata de una filigrana hecha de grasa, harina, agua y levadura. El tipo de harina utilizada es fundamental en función del tipo del hojaldre que se desee elaborar. Si se utilizan las denominadas «harinas flojas», tendremos...
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La cocina como eje central de la casa. Un lugar preferido que refleja nuestra personalidad

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El hecho de tener una habitación preferida en nuestra casa es algo natural y tal vez necesario. El familiarizarnos con nuestra vivienda, inevitablemente nos lleva a que nos decantemos por un espacio determinado que por algún motivo nos resulta exclusivo y hace que nos sintamos especialmente bien, convirtiéndose por ello en el corazón del hogar. Es algo que suele ocurrirnos a todos y la parcela...
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Recetas vegetarianas fáciles

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Si disponemos a menudo de poco tiempo para poder deleitarnos preparando suculentas recetas o no somos demasiado diestros en la cocina, a continuación les recomendamos varias recetas vegetarianas fáciles de preparar: Pimientos asados Lasaña de espinacas Patatas al vino Judías a la Bretona Recuerda que utilizando nuestro buscador puedes encontrar miles de recetas vegetarianas y veganas de lo más...
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Últimos comentarios
  • aura
    aura

    los felicito por las recetas vegetarianas, pero deseo saber de recetas faciles y rapidas para hacer, gracias

  • lucecita
    lucecita

    estoy buscando comidas que se puedan hacer a fuego y no en horno porque no tengo, si me pudieran pasar algunas paginas asi de comidas para vegetarianos me veneficiaria mucho gracias.

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