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Alimentación

La alimentación es una pieza fundamental que aportará mucho encanto a nuestros viajes.

Naranjas en marsala picante

Ingredientes: Azúcar 1 Taza Canela en rama 1 Clavo de olor 6 Unidades Naranjas ombligo 6 Unidades Pasas de uva 100 g Vaina de vainilla 1 Vino Marsala 2 Tazas Elaboración: – En una cacerola disponga el marsala, el azúcar, el clavo, la canela, la vainilla y lleve al fuego hasta reducir a la mitad. – Incorpore las pasas de uva –...
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Milanesas de soja

Ingredientes: 150 gr. de provenzal 1/4 kg. de avena arrollada extra fina 1/4 kg. de harina aglutinada 100 gr. de germen de trigo 1 kg. de harina de soja 1 cucharada de nuez moscada sal y pimienta a gusto 2 tomates pelados cortados en rodajas 150 grs. de queso muzzarella en fetas Elaboración: El primer paso es mezclar todos los ingredientes, luego...
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Arroz con lentejas

INGREDIENTES: 2 Tazas de arroz (converted rice preferiblemente) 1 tasa de lentejas. sal Remojar en agua por 3 horas. Después cocinar el arroz junto con las lentejas y con sal hasta que se ablanden. Luego escurrirlos los dos y dejarlo aparte. 1 cda de aceite 1 cdta. de semilla de mostaza 1/2 cdta. de comino 1 papa picada 1 zanahoria picada 3 cdas...
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Arroz con leche

Ingredientes: 3 tazas Arroz 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 litro de leche liquida (preferible pinito) 1 cajita de rompope Leche pinito(4 cucharadas) hojas de Higo Pasas Canela, clavo de olor, Jamaica Azúcar al gusto Elaboración: Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche liquida, se le agrega...
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Arroz a la jardinera

INGREDIENTES: 3 tazas de arroz, 1 pote de vegetales mixtos, 1 sobresito de sazon goya, sofrito,sal a su gusto,aceite, y 1 pimiento rojo en rajadas peq. MODO DE PREPARACIÓN: hierve un poco de agua con los vegetales mixtos, le hechas el sazon, el sofrito,sal, los pimientos y deja que se cuesa por unos minutos, luego échale más agua y el arroz y el...
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Anillo de naranja

Masa: Almendras ralladas 125 g Azúcar 150 g Claras 4 Unidades Harina 5 cdas. Polvo de hornear 1/2 cdita. Ralladura de naranja 2 Unidades Yemas 4 Unidades Baño: Azúcar impalpable 2 cdas. Jugo de naranja 2 Unidades Licor 1 Copita Salsa de vainilla: Azúcar 100 g Chaucha de vainilla 1 Fécula de papa 1 cda. Huevos 2 Unidades Leche 500 cc Varios:...
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